当一天的窒碍接近尾声，晚餐经常承载着慰藉身心的重担。它无须是八珍玉食，也无须大费周章，或然，一份浅近、澄清、低卡又饱腹的家常菜，更能安危莫名的味蕾与肠胃。今晚，就让咱们一说念再会一说念超等爽口的晚餐——茼蒿拌鸡蛋，感受这份来自食材本果真爱。

茼蒿，带着独到的幽香，是好多东说念主的心头好。它富含膳食纤维，口感爽滑，非论是清炒依然凉拌，皆能展现出别样的风仪。而鸡蛋，则是优质卵白质的开端，养分丰富，作念法种种。当这两者重逢，便碰撞出了一说念既健康又可口的好菜。

制作这说念茼蒿拌鸡蛋，最初需要准备好簇新的茼蒿和鸡蛋。茼蒿要挑选叶片鲜活、光芒翠绿的，这么的茼蒿口感更好。将茼蒿洗净，去除根部，切成适口的段状。接着，烧一锅滚水，水中加入极少盐和几滴食用油，这么不错让茼蒿在焯水后保执翠绿的光芒。将切好的茼蒿放入滚水中，焯烫约一到两分钟，看到茼蒿变软、面容愈加鲜亮时，StarSports马上捞出，放入冷滚水中过凉，以保执其直率的口感。过凉后的茼蒿挤干水分，放入大碗中备用。

与此同期，不错准备鸡蛋。取两到三个鸡蛋，打入碗中，加入极少盐，用筷子充分搅打均匀。平底锅中倒入适量食用油，烧热后，倒入蛋液，用中小火煎至两面金黄，熟透后取出，用铲子切成小块，开云sports放入装有茼蒿的碗中。

{jz:field.toptypename/}

接下来，等于调制酱汁的关节智商。不错阐发个东说念主口味喜好，准备蒜末、小米辣、生抽、香醋、蚝油、白糖、香油等调料。将蒜末和小米辣放入小碗中，淋上热油，引发出香味。然后加入适量生抽、香醋、蚝油和极少白糖，搅动均匀，调成一份酸辣开胃的酱汁。将调好的酱汁倒入装有茼蒿和鸡蛋的大碗中，用筷子或勺子充分搅动均匀，让每一根茼蒿和每一块鸡蛋皆裹上酱汁。

伸开剩余51%

当这说念茼蒿拌鸡蛋端上餐桌，翠绿的茼蒿与金黄的鸡蛋互相烘托，色调诱东说念主。夹起一筷子送进口中，茼蒿的澄清与鸡蛋的香嫩在舌尖上交汇，酱汁的酸辣开胃更是点睛之笔，让东说念主食欲大增。每一口皆充满了丰富的口感档次，既有茼蒿的直率，又有鸡蛋的绵软，还有酱汁的浓郁风仪。这说念菜不仅可口，何况低卡饱腹，看成晚餐再妥当不外。它不会给肠胃带来千里重的包袱，却能提供富饶的养分和饱腹感，让你在享受好意思食的同期，也能保执健康的身段。

晚餐的时光，因为有了这说念茼蒿拌鸡蛋而变得愈加称心。它莫得复杂的烹调经由，莫得浓重的口感，只消食材的本真与浅近的调味。在快节拍的糊口中，偶尔延缓脚步，为我方和家东说念主准备这么一份浅近而可口的晚餐，亦然一种糊口的享受。茼蒿的幽香，鸡蛋的甘醇，酱汁的酸辣，共同组成了一幅味蕾上的玄妙画卷。

当终末一口可口下肚，知足感油然则生。这说念超等爽口的茼蒿鸡蛋沙拉，以其低卡饱腹的特质，取得了我的醉心。它让我显然，好意思食不一定需要繁复的烹调妙技和腾贵的食材，浅近的搭配也能创造出令东说念主惊艳的滋味。在将来的晚餐时光里，信服这说念茼蒿拌鸡蛋会成为餐桌上的常客，为咱们的糊口带来更多澄清与知足。

发布于：河南省